ag游戏现金网网址:自酿酒、纯粮酿造的酒更健康?

ag游戏现金网网址:发布时间:2022-03-10 15:19:23 | 来源:北京日报客户端 | 作者:佚名 | 责任编辑:君君

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流言:

纯粮酿造的酒才是粮食精华,ag游戏现金网网址:自酿酒、纯粮酿造的酒更健康。

真相:

酒对健康的影响来自于其中的酒精以及其他杂醇。实际上,不管是“纯粮酿造”还是“食用酒精勾兑”,其中的酒精都是通过粮食发酵而来的。只要是酒精,对于健康都有同样的危害。

另外,很多人推崇的“自酿酒”“土法酿酒”,其发酵工艺过程缺乏很好的掌控,后续往往没有规范的蒸馏操作,所以所含杂醇通常更高。一些杂醇对健康的影响比酒精还要大,这也是有时喝“自酿酒”“土酒”更加“上头”的原因。所以,从健康角度考虑,建议不要饮酒。对于那些自酿酒,则更要小心。

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